Во многих странах, если хочется экзотики и понюхать местный колорит, то туристы обычно идут на рынок. Рынок нужно выбирать либо самый старый, либо самый известный. Вот и в Краснодаре есть такой рынок, Сенной, где можно почувствовать колорит данной местности.
История рынка богатая-ему больше ста лет. Третий рынок, который построили в Екатеринодаре-на окраине города, специально для продажи коров, лошадей и сена. отсюда и название.
Современный Сенной рынок сохранился не тот, что был сто лет назад-рынок переносили, частично снесли, но все равно он считается самым лучшим по выбору продуктов.
Зачем идти на Сенной рынок в Краснодаре?
Вроде и других полно, есть даже новомодные, с фудкортом и ценами высокими, но Сенной рынок он больше дает представление о городе, местных жителей, да и экзотики на нем больше..
1. Богатый выбор овощей, фруктов и орехов. Крымский лук, лавровые венки, громадный болгарский перец. Выбор очень большой и богаче по ассортименту, чем на других рынках.
2. Гранатовый сок.
Почему-то в Краснодаре только на Сенном рынке делают свежевыжатый гранатовый сок.
Желательно выбирать тех продавцов, которые делают сок при вас, а не продают заранее заготовленный в бутылочках.
В Краснодаре сок вполне доступен, пол литра стоят сто рублей, продается обычно осенью.
3. Растительное масло.
На рынке большое разнообразие растительного масла из подсолнечника и прочих маслиничных культур. Такого выбора разноцветных бутылочек на других рынках не найти: масло расторопши, льняное, рапсовое…
4. Свежая рыба и живые раки.
Рыбный отдел на рынке находится в отдельном помещение, продают отдельно замороженную рыбу и живую. Сшибает с ног запах рыбы и много несколько продавщиц с раками, которые заботливо накрывают корзины полотенцами, чтобы товар не разбежался.
Даже если вы рыбу не собираетесь покупать, то сходить на раков посмотреть , себя показать можно.
На рынке неплохой выбор местной рыбы, есть и привозная.
С мороженой рыбой отдельный закуток, либо ею еще торгуют на улице.
5. Сушенная хурма, пастила.Данные продукты лучше покупать осенью, потому что готовят из урожая фруктов и цена ниже, а вот хранятся такие продукты не долго- пастила в пластинках быстро сохнет, а чурчхела -плесневеет.
Пастила и чурчхела-вкусные, но нужно уметь выбирать-яркие кислотные цвета не берите.
Продавца вкусной чурчхелы всегда сложно найти с первого раза, я один раз купила: внутри от орехов плесень пошла, а сама чурчхела была из подгоревшей фруктовой массы сделана.
Если нужны колбаса или сыр.
Сенной рынок имеет круглую форму и внутри похож на цирк. В круглом павильоне продают кондитерские изделия, творог, сыр, колбасу, а также корейские салаты.
Как мне призналась одна продавщица, когда я покупала сало-солят все равно в одном месте, хозяин один.
Если нужно купить мясо-спускаетесь на этаж ниже, в подвал. Мясо особой популярностью на данном рынке не пользуется, его мало -торговые ряды сдвинуты в кучу. В подвале есть также туалет, посещение которого не рекомендую.
Сенной рынок хотя бы разок нужно посетить., чтобы посмотреть на богатый урожай даров Краснодарской земли, почувствовать местный дух. Я была на рынке несколько раз, покупала гранатовый сок, хурму, яблоки, сало, соления.
Еще статьи:
- Магазин выпечки «Копик» в Краснодаре: вкусно и красиво
- Всесвятское кладбище в центре Краснодара
- Парк Галицкого в Краснодаре
- Столовая в Олимпийском парке- Bon Appetit. Стоит заглянуть
