В Финляндии подают пиццу с цветами

Из чего состоит пицца? Обычно начинка пиццы из сыра, томатов и каких-либо добавок в виде грибов, колбасы. Но в Финляндии , видимо, помидоры стоят дорого, поэтому готовят пиццу..с зеленью.

Вот такую пиццу подают в одном из кафе в Турку.

По вкусу какая пицца с фиалками не знаю, так и не рискнула попробовать, а вот другую пришлось съесть, когда будучи голодными с мужем завалились в одну из пиццерий в городе Наантали. У нас было полчаса свободного времени и мы практически не выбирая, зашли в первое попавшееся кафе.

Кафе оказалось пиццерией и видимо, мы были не первыми туристами, которые долго думали ( меню было на финском) и решали, что же за пиццу выбрать, поэтому милая девушка за стойкой предложила фирменное блюдо и мы согласились.

Тем более, при заказе пиццы один напиток бесплатно выдают.

В этой пиццерии оказалась интересной подача пиццы. Вместо тарелки пиццу приносят на обычной доске, накрытой сверху пергаментом. Сама пицца не круглая, а овальная и сверху очень много зелени, в данном случае была руккола.

Скорей всего, овальная форма пиццы привычная для Финляндии, на первом фото тоже пицца отнюдь не круглой формы.

Начинка состояла из обычного фарша, сыра, то ли оливок, то ли каперсов, рукколы и специй, причем специи были положены от души, на вкус неожиданно пицца оказалась острой.

Нарезают пиццу в Финляндии тоже треугольниками, зигзагообразно.

Самое интересное, не смотря на странную и непривычную начинку, большое количество специй, пицца благодаря тонкому тесту оказалась очень вкусной.

Правда, первая мысль, когда пиццу на доске принесли, была такая :» Русских, что ли за бомжей принимают?» Скорей всего, принято на доске подавать, меньше посуды мыть. На верхнем фото, из Турку , пицца тоже на доске была.

Может мы с мужем были голодные, а может действительно сочетание сыра с зеленью , мясом и оливками было правильно подобрано, пицца нам понравилась.

Тонкое тесто, необычный соус и зелень-сочетание ингредиентов оказалось вкусным.

Так что если вдруг будете в финском городе Наантали (вдруг приспичит посмотреть на мумитролей) , то зайдите в местную пиццерию, вам понравится.

А вот напитки в этом кафе неудачные, (газированные, в бутылках, типа Кока-колы), лучше взять чай или сок в соседнем магазине, зато пицца потрясающая.